2006年 09月 17日
アレグレス広尾@恵比寿、広尾 |
広尾1丁目交差点にある白を基調とした外観のお店
今回は、イートインで頂きました。
店員の説明はよい。
店内と厨房は、ガラスで仕切られています。
焼き菓子もあり
アレグレス
ローズマリーが特徴なチョコレートケーキ
最購入あり
フロマージュアロマティーク
半円形
レアチーズムース、ブリュレ
ハーブが香る
発想なかなかよい
エクレア
ココア、モカあり
シュー:柔らかい
クリームは、下から注入
クリーム:濃厚
最購入あり
ミルフィーユ
生クリーム:かるめ
パイ地:こげくさくない
カスタード:かため、もったり
ベリー三種含む、新鮮
最購入あり
ネヴァ
白い三角形
ホワイトチョコ
くせあるが、美味い
辛口のお酒とあいそう
中:洋酒漬けの果実
再購入あり
シェフ:塩谷氏
ホームページ
http://www.allegresse.jp/index.html
近場情報
トシヨロイズカ
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.jsp
広尾コヌレ
http://www.cakepia.info/shop/recommendation/conure/
クレモンフェラン
http://clermont-ferrand.jp/index.html
広尾のおいしいケーキ屋さん
http://www.ayati.com/cgi-bin/cake.cgi?%B9%AD%C8%F8
今回は、イートインで頂きました。
店員の説明はよい。
店内と厨房は、ガラスで仕切られています。
焼き菓子もあり
アレグレス
ローズマリーが特徴なチョコレートケーキ
最購入あり
フロマージュアロマティーク
半円形
レアチーズムース、ブリュレ
ハーブが香る
発想なかなかよい
エクレア
ココア、モカあり
シュー:柔らかい
クリームは、下から注入
クリーム:濃厚
最購入あり
ミルフィーユ
生クリーム:かるめ
パイ地:こげくさくない
カスタード:かため、もったり
ベリー三種含む、新鮮
最購入あり
ネヴァ
白い三角形
ホワイトチョコ
くせあるが、美味い
辛口のお酒とあいそう
中:洋酒漬けの果実
再購入あり
シェフ:塩谷氏
ホームページ
http://www.allegresse.jp/index.html
近場情報
トシヨロイズカ
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/index.jsp
広尾コヌレ
http://www.cakepia.info/shop/recommendation/conure/
クレモンフェラン
http://clermont-ferrand.jp/index.html
広尾のおいしいケーキ屋さん
http://www.ayati.com/cgi-bin/cake.cgi?%B9%AD%C8%F8
by i_am_hungry090
| 2006-09-17 17:18
| 洋菓子